Przepis i sposób przygotowania na: Babka drożdżowa z kurkumą
Margarynę stapiamy i odstawiamy do wystudzenia. Jajka i żółtka ucieramy z cukrem na jasny krem i dodajemy pozostałą mąkę, sól, kurkumę i skórkę cytrynową. Dokładnie wyrabiamy /najlepiej ręcznie/ przez ok. 15 min. Następnie wlewamy margarynę i dalej wyrabiamy do czasu aż ciasto będzie odchodzić od dłoni. Dwie wąskie formy natłuszczamy i przekładamy do nich ciasto. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pieczemy ok. 55-60 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Po upieczeniu, jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.