Przepis i sposób przygotowania na: Krewetki w sosie pomidorowym z kaparami
Kroki postępowania
1
Krewetki rozmrażamy.
W dużym garnku zagotowujemy wodę na makaron z dodatkiem oleju lub oliwy z oliwek i odrobiną soli.
W tym czasie papryczki dokładnie płuczemy, usuwamy ziarenka i kroimy w cienkie półplasterki.
Czosnek obieramy, siekamy w drobną kostkę (można go również przecisnąć przez praskę, ale wtedy nasze danie będzie baaardzo ostre).
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy czosnek i obie papryki. Podsmażamy przez 2 minuty.
W dużym garnku zagotowujemy wodę na makaron z dodatkiem oleju lub oliwy z oliwek i odrobiną soli.
W tym czasie papryczki dokładnie płuczemy, usuwamy ziarenka i kroimy w cienkie półplasterki.
Czosnek obieramy, siekamy w drobną kostkę (można go również przecisnąć przez praskę, ale wtedy nasze danie będzie baaardzo ostre).
Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy czosnek i obie papryki. Podsmażamy przez 2 minuty.
2
Dodajemy rozmrożone krewetki. Gdy lekko się zarumienią, wlewamy pomidory z kartonu. Zagotowujemy i od razu ściągamy z ognia. Dodajemy odsączone z zalewy kapary i posiekaną kolendrę.
3
Makaron odcedzamy, nakładamy na talerze. Polewamy krewetkami w sosie pomidorowym. Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
