Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa na rosole z makaronem
Kroki postępowania
1
Bulion doprowadzamy do wrzenia ,
2
na patelni rozpuszczamy łyżkę margaryny dodajemy koncentrat i na wolnym ogniu przesmażamy 3 minuty
3
dodajemy do bulionu wlewamy przecier pomidorowy (u mnie własnoręcznie robiony) jeśli nie mamy możemy dołożyć jeszcze łyżeczkę koncentratu,doprawiamy solą możemy wrzucić szczyptę tymianku gotujemy parę minut . Robimy zawiesinę z mąki :mąkę łączymy z wodą roztrzepujemy aby nie było grudek,i wlewamy do zupy gotujemy 5 min gotową doprawioną odstawiamy z ognia. śmietanę rozrabiamy w małej ilości zupy tak by się nie zważyła śmietana i wlewamy do gotowej zupy .
4
Makaron gotujemy w osolonej wodzie tak jak pisze na opakowaniu i
5
podajemy z zupą na talerzu sypiemy posiekaną natką pietruszki.
