Kurczak pieczony z jabłkami i pomarańczami

Udka z kurczaka nacieramy solą i słodką czerwoną papryką w proszku. Wykładam do brytfanki. Jabłka myjemy kroimy na 4 części i wydrążamy gniazda nasienne (nie trzeba obierać ze skórki). Pomarańcze obieramy ze skórki dzielimy na cząstki i usuwamy z cząstek błonki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Wszystkimi składnikami obkładamy udka kurczaka dookoła. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200C i pieczemy ok 1 h. Podajemy z ziemniakami lub ryżem i surówką.
Smacznego.