Przepis i sposób przygotowania na: Tort makowy z orzechową masą
Kroki postępowania
1
Mak zaparzyć, osączyć, ostudzić i 2 razy przemielić w maszynce. Do miski wybić całe jajka, dodać cukier, cukier waniliowy i ubijać do białości nad garnkiem z gotującą się wodą. Ubite jajka zdjąć z pary i ubijać do ostudzenia. Następnie dodać mak, bułkę tartą, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, aromat i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej tortownicy o średnicy 22 cm Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp 180 stopni około 25-30 minut.
2
Poncz: do szklanki wlać przestudzoną przegotowaną wodę i wymieszać z likierem migdałowym. Upieczone ciasto ostudzić, przekroić wzdłuż na 3 blaty, skropić ponczem.
3
Przełożyć masą orzechową według przepisu www.doradcasmaku.pl/przepis/275210/masa-z-nutella-i-orzechami-arachidowymi.html
4
Oblać polewą czekoladową, ozdobić według uznania. Odłożyć do lodówki przynajmniej na 1 godzinę.
