Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z jajkiem
Kroki postępowania
1
Ciasto na pizzę:
50 dag mąka,
5 dag drożdże,
3/4 szklanki mleko 3,2%,
1 łyżeczka Sól,
2 łyżki olej,
1 łyzeczka cukier,
1 łyżeczka bazylia,
1 łyżeczka oregano,
1 łyżeczka przyprawa kebab gyros,
1/2 łyzeczki majeranek
drożdze rozpuszczamy w mleku z cukrem. dodajemy mąkę, sól i bazylię, oregano, majeranek i przyprawe. zagniatamy ciasto w celu uzyskania jednolitej konsystencji. Przed wykorzystaniem ciasto odstawiamy na 30 minut.
Ciasto rozwałkowywujemy, wykładamy plastry kiełbasy
50 dag mąka,
5 dag drożdże,
3/4 szklanki mleko 3,2%,
1 łyżeczka Sól,
2 łyżki olej,
1 łyzeczka cukier,
1 łyżeczka bazylia,
1 łyżeczka oregano,
1 łyżeczka przyprawa kebab gyros,
1/2 łyzeczki majeranek
drożdze rozpuszczamy w mleku z cukrem. dodajemy mąkę, sól i bazylię, oregano, majeranek i przyprawe. zagniatamy ciasto w celu uzyskania jednolitej konsystencji. Przed wykorzystaniem ciasto odstawiamy na 30 minut.
Ciasto rozwałkowywujemy, wykładamy plastry kiełbasy
2
jajka gotujemy na twardo, obieramy, płuczemy. Kroimy w plastry wykładając na ciasto.
3
Na ciasto wykładamy pokrojonego pora .
4
Pieczarki obieramy, krimy w plastry. Podduszamy na oleju z solą i pieprzem. Wykładamy na pizzę
5
Pizzę posypujemy serem i przyprawami. Pieczemy w tem ok 190-200 stopni.
