Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem, ryżem i warzywami
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w kostkę i usmażyć na maśle posypując przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Schłodzić. Pieczarki świeże umyć, oczyścić, pokroić w drobne plasterki, usmażyć na maśle i również schłodzić.
2
Ryż ugotować na sypko, schłodzić a następnie dodać do kurczaka i pieczarek.
3
Ogórki konserwowe i pieczarki marynowane drobno pokroić w kostkę.
4
Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać do reszty składników.
5
Dodać również odsączone z zalewy kukurydzę i czerwoną fasolkę. Zamieszać.
6
Na końcu dodać majonez, przyprawy i wymieszać.
