Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z pekińskiej i marchewki
Kroki postępowania
1
Pierwsze liście kapusty pekińskiej obieramy, a resztę kapusty drobno kroimy i przekładamy do miski.
2
Por obieramy i drobno kroimy dodajemy do kapusty.
3
Marchewkę obieramy i następnie trzemy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do miski z kapustą. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Wszystkie warzywa mieszamy. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy łyżkę majonezu. Wszystko dokładnie mieszamy.
4
Surówkę przekładamy na półmisek.
