Zapiekanka

Marchew obieramy, ziemniaki tez, kroimy w małe plastry (wcześniej płuczemy).

Szynkę kroimy w plastry. Ser scieramy na tarce. Szczypior i koper płuczemy, siekamy.

Cebulę podsmażamy na tłuszczu. Majonez mieszamy ze śmietaną i wyciśniętym czosnkiem-mieszamy.

Naczynie duże żeroodporne wysmarowujemy tłiszczem i wykładamy kolejno plastry ziemniaki, starty ser, wędlinę, cebule,ser- marchew-ser,ziemniaki- kolejność zależna od nas. Zawsze posypujemy serem.Co warstwę posypujemy przyprawami.


Polewamy sosem czosnkowym. Posypujemy natką pietruszki.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika do temp 190 stopni, pieczemy ok 40-45 minut, do miękkości.