Przepis i sposób przygotowania na: Zwyczajny krupnik
Mięso i kaszę opłukać zimna wodą . Włoszczyznę obrać ,umyć i pokroić warzywa w kostkę ,razem z ziemniakami.
Mięso wstawić do garnka,zalać dodać pokrojone warzywa (oprócz pora) i zagotować ,gdy wywar zacznie bulgotać wsypać opłukaną kaszę jęczmienną i gotować tak na małym ogniu około 45 minut pod przykryciem w między czasie dodając w trakcie gotowania pokrojony por,doprawiamy do smaku solą i pieprzem ewentualnie można doprawić szczyptą wegety do smaku.
Mięso wstawić do garnka,zalać dodać pokrojone warzywa (oprócz pora) i zagotować ,gdy wywar zacznie bulgotać wsypać opłukaną kaszę jęczmienną i gotować tak na małym ogniu około 45 minut pod przykryciem w między czasie dodając w trakcie gotowania pokrojony por,doprawiamy do smaku solą i pieprzem ewentualnie można doprawić szczyptą wegety do smaku.
