Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna zupa krem z zielonego groszku z bekonem
Kroki postępowania
1
1.Czosnek,cebulę i papryczkę chili zeszkilić na maśle, dodać groszek, ziemniaki pokrojone w kostkę i dusić razem 15-20 minut.
2.W garnku przygotować wywar ( z włoszczyzny lub z kostki rosołowej),jak komu wygodniej.
3.Po 15 minutach przełożyć groszek z patelni do wywaru, doprawić solą do smaku, gotować jeszcze razem 10 minut i na końcu zblędować.
2.W garnku przygotować wywar ( z włoszczyzny lub z kostki rosołowej),jak komu wygodniej.
3.Po 15 minutach przełożyć groszek z patelni do wywaru, doprawić solą do smaku, gotować jeszcze razem 10 minut i na końcu zblędować.
2
4.Na patelni zarumienić plastry bekonu.
3
5.Nałożyć zupę krem na talerze, na wierzch kłaść po kilka plastrów bekonu, które nadadzą pysznego smaku zupie.
Smacznego!
Smacznego!
