Przepis i sposób przygotowania na: szarlotkowe babeczki
Kroki postępowania
1
siekam margarynę z mąką ,dodaję żółtka ,szczyptę soli oraz kwaśną śmietanę.ugniatam ciasto do połączenia się składników. wkładam ciasto na pół godziny do lodówki.
2
jak ciasto odpoczywa w lodówce obieram jabłka i kroję na ósemki.na patelni podgrzewam miód dodaję jabłka i rodzynki ,podsmażam około 10 minut, tak aby jabłka nie była ani za twarde ani za miękkie .
3
wyjmuję ciasto i obklejam foremki, posypuję bułką tartą, i nakładam jabłka
4
na górze babeczek robię kratkę z cienko pokrojonego ciasta.smaruję miodem i wkładam do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15 minut.
5
szarlotkę podaję posypaną cynamonem lub cukrem pudrem.
