Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa pieczarkowa z pulpecikami

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

rosół 3,5 litra
filety z kurczaka 50 dkg
jajko 1 szt
sól do smaku
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
por 2 szt
marchewka 3 szt
pieczarki 1 kg
sos grzybowy 2 szt
serek topiony pieczarkowy 2 szt
serek topiony kremowy 2 szt
zupa 2 pieczarkowa

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa z pulpecikami

Kroki postępowania

1
Pory pokroić w plasterki, marchewkę pokroić w talarki, podsmażyć na patelni, podlewając wodą aż będzie miękkie.
Krok 1 - Zupa pieczarkowa z pulpecikami foto
2
Pieczarki pokroić w talarki i podsmażyć osobno, też podlewając wodą. Pulpeciki wrzucać do rosołu i gotować do wypłynięcia i gotować jeszcze chwilę.
Krok 2 - Zupa pieczarkowa z pulpecikami foto
3
Filety z kurczaka zemleć przez maszynkę.
Krok 3 - Zupa pieczarkowa z pulpecikami foto
4
Do zmielonego mięsa dodać jajko i przyprawy i formować małe pulpeciki.
Krok 4 - Zupa pieczarkowa z pulpecikami foto
5
Pulpeciki wrzucać do rosołu i gotować do wypłynięcia i gotować jeszcze chwilę. Podsmażone warzywa i pieczarki dodać do rosołu z pulpetami.
Krok 5 - Zupa pieczarkowa z pulpecikami foto
6
Sosy i zupy rozpuścić w 1 szklance wody i wlać do rosołu. Serki rozpuścić w małej ilości gorącej zupy, dodać do reszty i zagotować. Doprawić do smaku pieprzem, solą i kucharkiem.
Krok 6 - Zupa pieczarkowa z pulpecikami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ZEWA 08.05.2013 08:33
uwielbiam takie zupki
halina17 05.05.2013 13:30
Smaczna , pożywna zupa.
fotoviderek 05.05.2013 08:28
Lubię taką pieczarkową :)
Gracer 04.05.2013 20:56
wygląda smacznie
babajaga1969 04.05.2013 20:21
bardzo pyszne połączenie pieczarkowej z klopsikami
w mojej kuchni 04.05.2013 19:47
bardzo lubię na klopsikach zupy
Paolcia 04.05.2013 19:38
bardzo apetyczne :)
Konczi 04.05.2013 19:25
Bardzo lubię takie zupki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak