Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy w orzechowym sosie
Kroki postępowania
1
Schabowe pokroić w paski, lekko oprószyć solą podsmażyć na oleju wraz z suszonymi śliwkami. Podlać wodą i dusić na małym ogniu ok 12-15 minut.
2
Do mięsa i śliwek dolać śmietanę i wsypać ok 1/2 łyżeczki rozmarynu. Całość wymieszać.
3
Gdy sos się zagotuje wsypać orzechy włoskie doprawić do smaku solą i pieprzem gotować ok 1-2 minut na wolnym ogniu.
4
Podawać mięso polane sosem.
