Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielona niespodzianka w conchiglioni

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mozarella 1 kulka
biały ser 100 gram
niebieski lazur
bazylia 1 łyżka
sól
pomidory bez skóry 1 puszka
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka
oregano 1 łyżka
makaron muszle 15 szt
brokuły 15 różyczek
woda 4 (przegotowana)

Przepis i sposób przygotowania na: Zielona niespodzianka w conchiglioni

Kroki postępowania

1
Brokóły kroimy.
Krok 1 - Zielona niespodzianka w conchiglioni foto
2
Makaron wrzucamy do osolonej wrzącej wody. 3 minuty przed końcem gotowania wrzucamy brokuł. Dzięki temu po pierwsze nie będziemy mieć dodatkowego garnka do mycia oraz makaron cudownie przejdzie smakiem warzywa.
Krok 2 - Zielona niespodzianka w conchiglioni foto
3
W między czasie mozzarelle ścieramy na tarce, wrzucamy do miski do której dodajemy bały ser oraz inne składniki farszu i wszystko bardzo dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Zielona niespodzianka w conchiglioni foto
4
Pomidorom odkrawamy twarde części i całe kroimy na małe kwadraciki. Przekładamy do miski i wlewamy sok w puszki, koncentrat, wodę, pieprz cayenne oraz oregano. Całość mieszamy i wlewamy do naczynia żaroodpornego.
Krok 4 - Zielona niespodzianka w conchiglioni foto
5
Ugotowany brokuł kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy do wnętrza muszli.
Krok 5 - Zielona niespodzianka w conchiglioni foto
6
Muszle układamy na pomidorowym sosie w naczyniu a następnie posypujemy odrobiną startego żółtego sera.
Krok 6 - Zielona niespodzianka w conchiglioni foto
7
Całość wkładamy na 15 minut do piekarnika nastawionego na 200 stopni po czym przełączamy na 5 minut na wersję grill.
Krok 7 - Zielona niespodzianka w conchiglioni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Esteban 21.05.2013 00:49
Uwielbiam brokuły
jozefinach 13.05.2013 15:49
Świetny pomysł.
Lampencjo 13.05.2013 13:49
świetne jedzenie
joanna__s 13.05.2013 07:49
Świetny przepis. Akurat wszystkie składniki mam pod ręką, więc chyba zabiorę się do roboty i dzisiejszy obiad będzie gotowy.
Patty 12.05.2013 22:46
oj klikoma można się baaaardzo najeść
Agula&Stabi 12.05.2013 22:35
super na zakąske
Noruas 12.05.2013 21:53
bardzo kreatywne nadzienie
Piotr-21 12.05.2013 21:13
pyszne jedzonko
gosia56 12.05.2013 21:01
napewno pycha
Barbara/zuza22_85 12.05.2013 21:00
bardzo fajne danie
iwi 12.05.2013 20:33
Przepyszne jedzonko.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak