Miruna zapiekana w sosie śmietanowym.

Rybę kroimy na spore kawałki - ok. 3-4 powinny wyjść z jednego fileta.
Solimy rybę i pieprzymy. Kładziemy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.

Śmietanę mieszamy z musztardą i sokiem z cytryny. Tak przygotowanym sosem zalewamy rybę.

Całość posypujemy oregano i wstawiamy do piekarnika na ok. 30 minut do temp. 180 stopni.

Podajemy z lekką sałatą.