Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dorsz marynowany w oleju

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dorsza 4 szt
ocet 10 % 1 szkl
woda 2 szkl
cukier 2 łyżki
sól 1 łyżka
ziele angielskie
cebula 1
papryka czerwona 1
olej 1 szkl
pieprz 1 łyżeczka
papryka mielona 1 łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Dorsz marynowany w oleju

Kroki postępowania

1
Świeże filety z dorsza oczyścić i odskórzyć.Pokroić na mniejsze kawałki.Przygotować zalewę octową z dodatkiem soli,cukru,ziela i liścia laurowego.do zalewy włozyć rybę i odstawić na 24 godz
Krok 1 - Dorsz marynowany w oleju foto
2
po tym czasie rybę wyjąć z zalewy i odsączyć
Krok 2 - Dorsz marynowany w oleju foto
3
cebulę obraż i pokroić w półplasterki cieniutkie a następnie sparzyć wrzątkiem.Obie papryki pokroić w cieniutkie paseczki.Do naczynia układamy warstwami cebulę i papryki oraz rybę.
Krok 3 - Dorsz marynowany w oleju foto
4
do szklanki oleju dodać pieprz i paprykę i wymieszać.Całość zalać przygotowanym olejem
Krok 4 - Dorsz marynowany w oleju foto
5
prygotowanę rybę odstawiamy jeszcze na ok godzinkę
Krok 5 - Dorsz marynowany w oleju foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mega231 01.02.2017 15:53
ooo dorsza tak jeszcze nie jadłam i nie robiłam, muszę spróbować :)
IZABELA29 12.04.2014 08:52
apetyczna ryba w smacznym wydaniu
AnielskaSlodycz 09.02.2014 21:35
super ci wyszedł
matesko 06.06.2013 13:08
apetycznie wygląda
ONY_za_kare 16.05.2013 20:25
fantastyczna rybka!
adelajda 12.05.2013 17:32
super ! zabieram do księgi
teresa18 11.05.2013 19:29
narobiłeś mi smaka na tą rybkę
fotoviderek 11.05.2013 07:33
Pyszna rybka :)
kriko 11.05.2013 07:20
poroszę o kawałeczek tej rybki
Luki 11.05.2013 06:57
Palce lizać!
Wiesława1 11.05.2013 06:49
pyszna rybka
Sroczka 10.05.2013 22:33
Lubię tak przygotowaną rybkę.
Adamorek 10.05.2013 20:32
zapowiada się smakowicie
Megg 10.05.2013 20:21
oj chętnie bym spróbowała takiej rybki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak