Przepis i sposób przygotowania na: Pierś kurczaka w cieście naleśnikowym piwnym
Kroki postępowania
1
Do miski wlewamy piwo, wbijamy żółtka, wsypujemy mąkę, solimi.
2
Dodajemy zioła. Miskujemy. Ciasto bedzie miało gęstszą konsystencje, by ładnie się smażyło. Pierś z kurczaka płuczemy, kroimy w kostkę, podobnie ananasa. Wykładamy do ciasta.
3
Rozgrzewamy patelnię, łyżką wykładamy ciasto naleśnikowe, smażymy z dwóch stron.
4
Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Kapustę płuczemy, podobnie obraną marchew. Kapustę kroimy drobno, a marchew jak i ogórki ścieramy na tarce na oczkach do warzyw. Łączymy ze sobą. Dodajemy połączoną oliwę z bazylią. Dodajemy sól. Mieszamy wszystko. Wykładamy porcje na talerz.
