Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczaka z kolorowym makaronem
Kroki postępowania
1
1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie al dente.
2
2. Gotowy przelewamy przez sitko i przelewamy zimną wodą. Kiedy makaron ocieknie z wody wykładamy go do miski i odstawiamy do ostygnięcia.
3
3. Mięso doprawiamy przyprawą do kurczaka, papryką słodką, curry i imbirem. Dodajemy oba sosy i dokładnie mieszamy.
4
4. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy każdy kawałek mięsa, aż ładnie się zarumieni.
5
5. Mięso odstawiamy do ostygnięcia. Zimne mieszamy z makaronem.
6
6. szczypiorek bardzo drobno kroimy, a ananasa jeśli jest w kawałeczkach wystarczy oddzielić od zalewy, ale nie musi się z niej całkowicie osączyć.
7
7. Szczypiorek i ananasa dodajemy do makaronu z mięsem i bardzo dokładnie mieszamy. Na samym końcu dodajemy majonez i mieszamy wszystko razem. Doprawiamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
8
8. Gotową sałatkę nakładamy na miseczki i posypujemy pietruszką.
