Przepis i sposób przygotowania na: Pokrojone pieczarki z serem
Kroki postępowania
1
Pieczarki płuczemy, obieramy, kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce. Pieczarki wykładamy do głębokiej patelni, podduszamy na oleju. Dodajemy do smaku zioła prowansalskie, sól, pieprz ,chilli a także majeranek.
2
Do podduszonych pieczarek, dodajemy starty ser na tarce jarzynowej.
3
Wszystko zostawiamy na małym ogniu, mieszając aż ser się rozpuści. Ja robię często sobie taką kolacje do bułki, czy chleba. Możemy dodać jako nadzienie do naleśników, czy nawet jako farsz do faszerowanych pieczarek, czy papryki.
