Przepis i sposób przygotowania na: Jogurtowe placuszki z truskawkami
Kroki postępowania
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jogurt, mleko, cukier, żółtko oraz proszek do pieczenia. Starannie mieszamy łyżką. Następnie do masy dodajemy ubite na sztywno białko. Delikatnie mieszamy.
2
Na patelnię z rozgrzanym olejem nakładamy łyżką niewielkie porcje ciasta. Smażymy na rumiano z dwóch stron.
3
Truskawki obieramy z szypułek, kroimy na drobną kosteczkę. Wsypujemy cukier i mieszamy, aby owoce puściły sok.
4
Usmażone placuszki oprószamy cukrem pudrem. Na wierzch nakładamy porcję przygotowanych truskawek.
