Przepis i sposób przygotowania na: Piersi w czereśniach
Kroki postępowania
Kawałek imbiru obieramy i kroimy w cienkie paseczki.
Do miseczki wlewamy nalewkę, miód, roztarte przyprawy, czereśnie, imbir i sok z cytryny.
Dodajemy pieprz cayenne i całą marynatę dokładnie mieszamy.
Zalewamy marynatą.
Odstawiamy do lodówki na 4-5 godzin.
Rozgrzewamy patelnie grillową.
Podsmażamy piersi z obu stron przez około 5 minut posypując odrobiną soli.
Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni.
Piersi układamy w naczyniu żaroodpornym i zalewamy marynatą.
Pieczemy pod przykryciem przez 20 minut, a kolejne 20 minut bez przykrycia.
SMACZNEGO !