Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z sosem truskawkowym
Kroki postępowania
1
Wbijamy do miski dwa jajka i wlewamy do nich mąkę.
2
Dodajemy szczyptę soli :D
3
Dolewamy 25 gram wody gazowanej.
4
Wsypujemy 150 gram przesianej mąki.
5
Wszystko razem dokładnie mieszamy trzepaczką albo mikserem tak aby nie było grudek a masa była lejąca.
6
Na patelnie wlewamy niewielką ilość oliwy rozgrzewamy i wylewamy na patelnie część ciasta (na moją patelnie o średnicy 28 cm wyszło półtora chochelki ciasta). Po usmażeniu przerzucamy na drugą stronę po czym ściągamy i układamy na dużym talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
7
Jeszcze ciepłego naleśnika można posmarować serkiem waniliowym z wiaderka i złożyć według uznania ( u mnie trójkąty)
8
Na koniec całość polewamy sosem truskawkowym( zmiksowane truskawki ze śmietaną i cukrem)
Do dekoracji listki mięty.
Smacznego.
Do dekoracji listki mięty.
Smacznego.
