Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Letnia sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie, rozmarynie i czosnku

3.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczka 200 g
rukola 200 g
pomidorki koktajlowe 100 g
mozzarella 120 g
jogurt naturalny 150 ml
czosnek 2-4 ząbki
rozmaryn świeży 1 pęczek
chili 1 szt
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
oliwa 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Letnia sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie, rozmarynie i czosnku

Kroki postępowania

1
Czosnek, papryczke chili, rozmaryn posiekać, wymieszać z jogurtem, doprawić solą do smaku, dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, ponownie wymieszać.
Krok 1 - Letnia sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie, rozmarynie i czosnku foto
2
Pierś kurczaka opłukać, osuszyć a następnie pokroić w plastry.Pokryć dokładnie marynatą z jogurtu i wstawić do lodówki na 1-2 h;
Krok 2 - Letnia sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie, rozmarynie i czosnku foto
3
Rukole opłukać, osuszyć i jeśli jest dość duża przekroić na pół, małe listki natomiast pozostawić w całości;
Pomidorki opłukać, osuszyć, a następnie przekroić na połówki;
Mozzarellę wyjąć z zalewy i pokroić w kostkę;
Wszystkie składniki połaczyć razem;
Całość doprawić solą i pieprzem, polać olejem z oliwek extra vergin i wymieszać;
Krok 3 - Letnia sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie, rozmarynie i czosnku foto
4
Tuż przed podaniem pierś kurczaka wyjąć z marynaty, usunąć jej nadmiar i zgrilować na patelni grilowej po 2-3 minuty każdej ze stron;
Krok 4 - Letnia sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie, rozmarynie i czosnku foto
5
Zgrilowanego kurczaka pokroić na kawałki i podawać razem z wcześniej przygotowaną sałatką;
Smacznego!
Krok 5 - Letnia sałatka z kurczakiem marynowanym w jogurcie, rozmarynie i czosnku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MagdaXXX 05.12.2013 13:19
mniam moje smaki
olkaaa 30.07.2013 07:37
wygląda rewelacyjnie
babajaga1969 03.07.2013 02:47
smaczna musi być - pysznie wygląda
fotoviderek 29.06.2013 20:12
Moje ulubione smaki :)
pierniczkowo 29.06.2013 18:39
świetna sałatka :)
mysza75 28.06.2013 22:12
pysznie i pięknie podana:-)
alaaa 28.06.2013 20:09
palce lizać,moje smaki
gosia56 27.06.2013 14:05
sałatka rewelacyjna
Magda60 26.06.2013 12:23
swietna salatka
adelajda 25.06.2013 20:57
załapię się na porcyjkę
Kulinarna Ja 24.06.2013 18:52
świetnie wygląda
wyattearp 24.06.2013 11:12
PYSZNA SAŁATECZKA
caralajna 24.06.2013 09:09
bardzo apetycznie się prezentuje
Róża1 24.06.2013 08:52
ja też uważam, że bajeczna sałatka:-)
Gracer 23.06.2013 20:42
moje smaki :)
arbuzowo 23.06.2013 17:21
fajna, letnia sałatka
paulina2157 23.06.2013 17:02
bajeczna ta sałatka.
Pyszota 23.06.2013 15:12
wygląda rewelacyjnie
Alex_M 23.06.2013 15:06
przepyszne polaczenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak