Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka owocowa z kaszą jaglaną i orzechami

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Sałatka:
melon 1 szt.
banan 1 szt.
pomarańcza 1 szt.
orzechy włoskie 1/2 szkl.
suszona żórawina 1 garść
truskawki 5 szt.
kiwi 2 szt.
sok z cytryny 1 łyżka
Sos miodowo- malinowy:
maliny świeże lub mrożone 150 g
miód 5 łyżek
sok z cytryny 2 łyżki
ocet winny czerwony 1 łyżeczka
kasza jaglana 2 ugotowana na sypko

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka owocowa z kaszą jaglaną i orzechami

Maliny umieścić w rondelku z grubym dnem, skropić sokiem z cytryny. Podgrzewać na małym ogniu aż owoce puszczą sok. Zmiksować na gładko i odparowywać do uzyskania konsystencji syropu. Dodać ocet winny. Gdy sos będzie gęsty, przetrzeć go przez gęste sito, dodać miód i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Melona przekroić na wysokości ¾ owocu, wydrążyć część miąższu.
Banany obrać, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny. Kiwi obrać, pokroić w kostkę, truskawki umyć i pokroić na cztery. Pomarańczę obrać, usunąć błony i podzielić na cząstki. Wszystkie składniki sałatki połączyć. Polać sosem malinowym i delikatnie wymieszać. Sałatkę nałożyć do melona.

Opcjonalnie potrzebne będą:
1 jabłko
truskawki
2 kiwi
kilka borówek amerykańskich

Jabłko i kiwi ozdobnie powycinać. Część owoców ponakładać na patyczki do szaszłyków. Talerz udekorować pozostałymi owocami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 19.05.2016 21:03
smacznie i kolorowo
Grazyna0211 09.03.2016 11:43
sałatka samo zdrowie
msmariusz 25.01.2014 22:52
fajny pomysł, pięknie
elka72 06.01.2014 19:24
Piękne! Nie mogę się napatrzeć :)
adelajda 22.09.2013 07:39
jednym słowem rewelacja
Dorota37 26.07.2013 11:35
dzieło sztuki :-)
IwonaDD 21.07.2013 10:55
jesteś niekończącą się inspiracją kulinarną !!!!!!! komplementy za to cudo!
Sroczka 15.07.2013 20:23
Cudnie wygląda ta sałatka i pewnie tak smakuje.
EWI 15.07.2013 09:22
wygląda pięknie
mysza75 07.07.2013 14:04
Jak pienie podana super :-)
ajres 05.07.2013 19:24
piekna kompozycja
Stenka 05.07.2013 13:07
ciekawy przepis
Kuchenka 02.07.2013 09:32
fajnego cudaka zrobłaś :D
caralajna 01.07.2013 22:15
szkoda jeść, tylko oprawić w ramki i patrzeć ;)
halina17 27.06.2013 19:06
Piękna dekoracja sałatki.
migotka28 27.06.2013 14:35
przepiękna owocowa kompozycja
Katarzyna34 27.06.2013 12:03
super a jak pięknie opadane
Barbara13 27.06.2013 11:50
Ciekawe połączenia a wygląd to dzieło sztuki:)
Megg 27.06.2013 10:29
wygląda poprostu bajecznie
Ola1984 27.06.2013 09:57
Pięknie podana sałatka :) Dekoracja mistrzowska :)
Konczi 27.06.2013 09:20
pięknie wygląda - szkoda zjeść !
Agnieszka-87-25 27.06.2013 08:21
dzieło sztuki pięknie
Krzysztof15 27.06.2013 07:10
dokładnie.Szkoda ruszyć tak ładnie się prezentuje
Luki 27.06.2013 06:59
dzieło sztuki:-)
paulina2157 27.06.2013 06:57
co za zdolności aż chce się zjeść

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak