Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna nalewka z truskawek.
Kroki postępowania
1
Umyte i pozbawione szypułek truskawki osuszyć.Przekrawać na pół,wrzucać do 5 l słoja lub małego gąsiorka, i przesypywać cukrem.Odstawić na 2-3 dni,aż puszczą sok.Przez ten czas potrząsać słojem,aby cukier się rozpuścił w soku.
2
Wrzucić gałązkę mięty,plasterki limonki i szczyptę chili.Zalać spirytusem i odstawić na 1 do 1,5 tygodnia.
3
Zlać po tym czasie spirytus z sokiem do butelki a truskawki w słoju zalać rumem i znów odstawić na 2-3 tygodnie.Codziennie raz lub dwa potrząsać słojem.Po upływie podanego czasu zlać rum i połączyć ze spirytusem.Wszystko razem wymieszać i przelać do butelek lub karafek.
4
Schować w chłodne i ciemne miejsce ( a najlepiej takie,żeby nas nie kusiło), na min.6 miesięcy. A zimą się delektować smakiem lata na rozgrzewkę.
