Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka
Kroki postępowania
1
Wodę i margarynę zagotować w rondelku.
Dodać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęste ciasto.
Dodać mąkę i energicznie mieszać, aż powstanie gęste ciasto.
2
Ostudzić. Do zimnej masy dodawać kolejno jaja i miksować na najwyższych obrotach.Ciasto podziel na dwie części. Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką formy rozprowadzić cienką warstwę ciasta. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C przez ok 10 min, a potem zmniejsz do 200 stopni C i piecz przez 20 min.Drugą połowę ciasta piecz tak samo.
3
Zawartość torebki rozmieszaj z 200 ml mleka. Pozostałe mleko zagotuj. Do gotującego się mleka wlej gotujący się proszek.
4
Całość gotuj przez chwilę mieszając intensywnie. Pozostaw do ostudzenia
5
Tak przygotowany ostudzony krem, przez chwilę miksuj i dodawaj porcjami miękką margarynę lub masło.
6
Upieczone i wystudzone dwa placki przełóż kremem i posyp cukrem pudrem.
