Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rosół zdrowotny.

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

skrzydełka z kurczaka 2-3
marchewka 2-3
cebula 1/2
czosnek 3-4 ząbki
imbir starty 1 łyżka
ziele angielskie 4-5
Liść laurowy suszony Prymat 3
Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżka
tymianek 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół zdrowotny.

Do garnka wkładamy skrzydełka oraz kość,zalewamy wodą.
Dodajemy ziele,listek i obraną marchewkę,gotujemy bez przykrycia około 30 minut.Cebulki nie obieramy z łupiny,podpiekamy ją i dodajemy do rosołu.Rosół będzie miał wtedy złoty kolor.Gotujemy jeszcze około 30 minut.
Po tym czasie dodajemy wszystkie przyprawy.Rosół jest pikantny,bardzo dobry na przeziębienie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wirtualnykucharz 27.10.2013 19:34
rosołek ok!
Smaczna_B 17.07.2013 19:58
JA UGOTOWAŁAM
Smaczna_B 17.07.2013 19:57
ROSÓŁ JEST UGOTOWANY NA SKRZYDEŁKACH I KOŚCI Z INDYKA!A OCZKA SĄ NATURALNE,Z TŁUSZCZU !
Babciagramolka 17.07.2013 17:45
Szukałam tego przepisu po tym jak przeczytałam ,, burzę" o komentarz Pyzy na forum. Nie obraź się ale muszę sie zgodzić z Milutką. Na 3 skrzydełkach i kości rosołu się nie ugotuje - co najwyżej wywar. Z tym olejem to pewnie był u Pyzy mocny żart bo raczej po prostu tłuszcz ze skóry na skrzydełkach się wygotował i stąd ,, oka".Kolor masz z kurkumy .Rosół potrzebuje dużo mięsa .Nie wiem skąd się wzięła moda na nazywanie rosołem wywaru. Na rosół to trzeba minimum 1 kg miesa na 1 litr wody. Spróbuj kiedyś takiego rosołu a zobaczysz różnicę ( trzeba go schłodzić i odtłuścić ściągając warstwę tłuszczu). Jeśli próbowałaś kiedyś prawdziwego ,, weselnego" rosołu to wiesz o czym mówię.
gosia1988 17.07.2013 07:10
taki domowy rosół to najlepszy na przeziębienie :)
2milutka 16.07.2013 19:22
na 3 skrzydełkach wyjdzie pyszny rosołek? no chyba że z wiejskiego kuraka:)musze spróbować dosypac tymianku jestem ciekawa smaku...
Smaczna_B 16.07.2013 16:32
oliwy to ty sobie wlej do głowy,bo chyba z nią coś nie tak i naucz się kobieto czytać przepisy,bo i z tym chyba masz problem!!
Katarzyna59 15.07.2013 08:27
smaczny tradycyjny rosołek
SmacznaPyza 14.07.2013 19:24
te duże oka tłuszczu to ze skrzydełek ? wygląda jakbyś oliwą polała
Aannkaa82 14.07.2013 13:42
Uwielbiam rosołek, ale raczej z cieniutkimi niteczkami, bo nie lubie innego makaronu :)
Smaczna_B 14.07.2013 13:37
ugotowałam go wczoraj dla syna i córki,bo oboje się przeziębili...stawia na[prawdę na nogi:)
Bernadeta1 14.07.2013 13:25
taki niedzielny, bardzo smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak