Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe z porzeczkami, czekoladą i kruszonką.
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić z 1 łyżką cukru i ciepłym mlekiem (nie gorącym). Odstawić na 30 min. Jajka ubić z cukrem do białości. Masło rozpuścić i przestudzić.
2
Do przesianej mąki dodać zaczyn z drożdży, wlać roztrzepane jajka i roztopione masło. Wyrobić ciasto.
3
Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 1 godz.
4
Z podanych składników zrobić kruszonkę rozcierając wszystko w rękach. Masło powinno być zimne.
5
Wyrośnięte ciasto wyłożyć dokładnie na blachę (20x30). Czekoladę pokroić w kostkę i wyłożyć na ciasto (można bardziej powciskać w ciasto)Wyłożyć porzeczki i obsypać kruszonką.
6
Piec w temperaturze 180stopni przez 45min. Smacznego!
