Krem z pomidorów z jogurtem

Cebule obrać, pokroić w piórka.
Czosnek obrać, drobno posiekać.
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę, czosnek dodać pomidory, przykryć pokrywka gotować na małym
płomieniu około 5 minut.
Przestudzone pomidory razem z jogurtem zmiksować, doprawić solą, pieprzem.
Obrane bakłażany pokroić w 2 centymetrowe plastry, obsmażyć na oliwie, pokroić w kostkę.
Bazylię zmiksować z łyżką oliwy.
Wlać chłodnik do miseczki, dodać pokrojone bakłażany, polać oliwą z bazylią.
Podawać wychłodzone!!!!
SMACZNEGO!!!!!