Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczarki smażone w zalewie octowej

5.0
(33)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 500 g
mąka pszenna 3 łyżki
jajko 1 sztuka
woda 2 1/2 szklanki
ocet 10 % 1/2 szklanki
cebula biała 2 sztuki
cukier 1 łyżka
olej do smażenia
sól
Liść laurowy suszony Prymat 5 sztuk
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
Ziele angielskie całe Prymat 8 sztuk
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki smażone w zalewie octowej

Kroki postępowania

1
1. Pieczarki obieramy, większe sztuki kroimy na połowy, posypujemy solą i pieprzem.
Krok 1 - Pieczarki smażone w zalewie octowej foto
2
2. Obtaczamy w mące, następnie w jajku, potem w bułce tartej i smażymy na oleju z obydwu stron na rumiany kolor.
Krok 2 - Pieczarki smażone w zalewie octowej foto
3
3. Przekładamy pieczarki do miski.
Krok 3 - Pieczarki smażone w zalewie octowej foto
4
4. Cebule kroimy na półćwiartki.
Krok 4 - Pieczarki smażone w zalewie octowej foto
5
5. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy pokrojoną cebulę, liście laurowe, ziele angielskie i cukier. Gotujemy 15 minut. Po tym czasie wlewamy ocet i zagotowujemy.
Krok 5 - Pieczarki smażone w zalewie octowej foto
6
6. Otrzymaną zalewę wylewamy na pieczarki, studzimy i odkładamy do lodówki na 12 godzin.
Krok 6 - Pieczarki smażone w zalewie octowej foto
7
Smacznego !!!
Krok 7 - Pieczarki smażone w zalewie octowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beatris 19.02.2014 15:17
Takich jeszcze nie jadłam, a zapowiadają się pysznie:)
Krystyna32 19.01.2014 08:49
fajny pomysł
Agnieszka-87-25 09.01.2014 08:00
fajny pomysł
caralajna 06.10.2013 08:29
pyszne są
gosia56 11.09.2013 20:06
super przepis
alaaa 29.08.2013 22:10
ciekawy pomysł
olkaaa 29.08.2013 07:34
fajny pomysł
Ewa104 24.08.2013 12:00
Polecam! Sama takie robię z przepisu "Grzyby jak ryby" z innej stronki.Bardzo fajna przekąska m.in. dla gości.Są zaskoczeni i zachwyceni.
malina 20.08.2013 09:33
nie znałam takiego przepisu choć lubię pieczarki, godne uwagi
Róża1 14.08.2013 23:59
fantastyczny pomysł:-)
berys18 12.08.2013 18:02
apetyczne, bardzo ładne
adelajda 12.08.2013 15:37
smaczne pieczarki
Alex_M 11.08.2013 11:39
fajne na zakąskę ;)
pestka 11.08.2013 00:11
nie znałam takiego sposobu przyrządzenia pieczarek
kasienka23 10.08.2013 12:33
świetne pieczarki, jadłam takie,są bardzo dobre!
Zdzisław 10.08.2013 12:06
następne dobre jedzonko
bietka 10.08.2013 11:30
bardzo smaczne i pomysłowe :)
pycia9 10.08.2013 10:53
fajny przepis
Mniam 10.08.2013 10:46
Na pewno smaczne.
gosia1988 10.08.2013 10:37
świetny przepis; muszę wypróbować
Janina 10.08.2013 10:12
No, takiego sposobu na pieczarki, to nie znałam, fajny przepis;)
wedith1 10.08.2013 10:01
To mi się podoba :)
Paolcia 10.08.2013 09:57
bardzo fajny przepis :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak