Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik czekoladowy z adwokatem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 2 szt
mleko 2 szklanki
czekolada gorzka 200 g
cukier puder 1 szklanka
budyń czekoladowy 1 op
herbatniki czekoladowe 200 g
masło stopione 1 szklanka
adwokat 0,5 szklanki
twaróg 1 (2-krotnie mielony)

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik czekoladowy z adwokatem

Herbatniki kruszymy, mieszamy z połową stopionego masła. Wykładamy na blachę (duża tortownica-ok 28cm)i wkładamy do lodówki aby masło stężało.
Żółtka ucieramy z cukrem, ciągle ucierając dodajemy partiami ser, mleko, stopioną czekoladę, pozostałe masło i budyń (proszek). Z białek ubijamy pianę (jeśli uważamu, że nasza serowo - czekoladowa masa jest zbyt gorzka, możemy do piany dodać jeszcze odrobinę cukru), delikatnie mieszamy z masą serową. Przelewamy na zastygnięty spód i polewamy adwokatem.
Pieczemy w kąpieli wodnej (owiniętą szczelnie tortownicę wstawiamy do większej blaszki z wodą) ok 1h w temp 170 st.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata22 06.08.2013 21:09
No no no;) nie pogardziłabym takim sernikiem...;) mega czekoladowy!
Kasia35 04.08.2013 11:21
ale pychota
Olga_SK 04.08.2013 09:13
Tyle czekolada w tym serniku... To mysi być przepyszne :D
Konczi 04.08.2013 08:40
nigdy takiego nie jadłam, wygląda apetycznie
malaczarna23 04.08.2013 08:34
wspaniały serniczek
Mira85 04.08.2013 08:02
Sernik w dodatku z czekoladą, musi być pyszny
Magula 04.08.2013 07:42
Bardzo fajny serniczek
kriko 04.08.2013 07:12
pyszny serniczek
Krzysztof15 04.08.2013 07:06
uwielbiam taki serniczek
Mniam 04.08.2013 00:03
Musi być pyszny.
Megg 03.08.2013 23:29
hmmmm przepyszny serniczek
bietka 03.08.2013 22:57
pyszny serniczek :)
kamyk 03.08.2013 22:42
mam chęć na taki sernik
iwi 03.08.2013 22:40
Pyszny sernik
WiktoriaGotuje 03.08.2013 22:39
wygląda apetycznie
sanielcia 03.08.2013 22:35
Super deser
msmors 03.08.2013 22:34
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak