Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karpatka

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
jaja 8 szt
mąka 2 szkl
margaryna 1 szkl
woda 2 niepełne szkl
proszek do pieczenia 2 płaskie łyżeczki
sól szczypta
Krem:
mleko 1/2 l
masło 1 kostka
cukier 1 szkl
mąka ziemniaczana 2 łyż
cukier waniliowy 2 łyż

Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka

Kroki postępowania

1
Margarynę kroimy w mniejsze kawałki, a następnie zagotowujemy z wodą i szczyptą soli.
Krok 1 - Karpatka foto
2
Powoli dosypujemy mąkę i mieszamy, aż ciasto będzie odstawać od ścianek rondla. Studzimy.
Krok 2 - Karpatka foto
3
Do ciasta dodajemy stopniową po jednym jajku i dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Ciasto dzielimy na pół. Pieczemy dwa placki ok 25 - 30 minut w 200 stop (pierwsze 10 minut), a następnie w 170 stopniach.
Krok 3 - Karpatka foto
4
Z mleka odlewamy 1/2 szkl mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy. Do gotującego się mleka wlewamy odlane mleko rozrobione z mąką i cukrami. Gotujemy ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Studzimy.
Masło ucieramy na krem, a następnie dodajemy stopniowo zimny budyń. Dokładnie miksujemy.
Krok 4 - Karpatka foto
5
Upieczone placki przekładamy kremem. Schładzamy.
Smacznego!
Krok 5 - Karpatka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 11.06.2015 22:26
lubię to ciacho :)
Andzia1977
Andzia1977 01.03.2015 19:39
pyszotka!!!!!
Margo1 03.01.2015 12:24
moje ulubione ciasto
Seba 03.08.2014 10:16
smaczne ciasto
Wafelek2601 08.01.2014 11:21
Bardzo lubię karpatkę
Anna169Hosz 01.09.2013 21:46
Dawno nie robiłam... a taka pyszna.
pierniczkowo 30.08.2013 13:36
jedno z moich ulubionych ciach :)
Adam/ZUB3R 25.08.2013 14:31
smaczne ciasto
Alex_M 22.08.2013 10:51
uwielbiam :)
ONY_za_kare 21.08.2013 11:26
bardzo lubie
monisia1977 20.08.2013 07:08
super ciacho
Grazyna0211 19.08.2013 21:24
bardzo apetyczna a ja tak dawno nie robiłam karpatki
gosia56 19.08.2013 20:51
ale bym zjadła kawałek
fotoviderek 19.08.2013 19:26
Wyborne, smaczne ciacho :)
Renata9 19.08.2013 16:45
pyszne ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak