Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka warzywna
Kroki postępowania
1
Cukinię opłukać osuszyć i pokroić w plastry, ułożyć na dnie naczynia do zapiekania i posypać pieprzem oraz solą. Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry, pomidora oraz mozzarellę również. Dymkę posikać.
2
Na cukinię położyć pieczarki, przykryć drugą warstwą cukinii i oprószyć solą oraz pieprzem.
3
Na cukinię ułożyć pomidora oraz mozzarellę tak aby jedne plastry zachodziły na drugie. Posypać ziołami oraz posikaną dymką.
4
Piec w nagrzanym piekarniku na 180 C przez około 35 minut. Po wyjęciu podawać na ciepło można posypać dymką.
