Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chlebek wieloziarnisty na maślance.

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka 40 dag
mąka orkiszowa 10 dag
otręby pszenne 1 łyżka
ziarna słonecznika 2 łyżki
ziarna siemienia lnianego 2 łyzki
ziarna sezamu 2 łyżki
sól 1 łyzeczka
cukier 1 łyżeczka
drożdże świeże 20 gram
maślanka 1/2 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Chlebek wieloziarnisty na maślance.

Kroki postępowania

1
Do miski wsypać obie mąki i otręby pszenne i wymieszać.
Krok 1 - Chlebek wieloziarnisty na maślance. foto
2
Na suchej patelni uprażyć wszystkie ziarna i wsypać do miski, wymieszać.
Krok 2 - Chlebek wieloziarnisty na maślance. foto
3
Dodać sól, wymieszać, później cukier, wymieszać, potem pokruszone świeże drożdże i ponownie wymieszać.
Krok 3 - Chlebek wieloziarnisty na maślance. foto
4
Dodać maślankę i dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Chlebek wieloziarnisty na maślance. foto
5
Pozostawić na 20 minut do wyrośnięcia.
Krok 5 - Chlebek wieloziarnisty na maślance. foto
6
Potem ciasto odgazować i przełożyć do foremek i ponownie pozostawić na 15 minut.

Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika do 230 stopni C na 15 minut, potem zmniejszyć temperaturę do 200 stopni C i piec jeszcze przez około 30 minut.
Krok 6 - Chlebek wieloziarnisty na maślance. foto
7
Wyjąć upieczone chlebki z foremek i wystudzić na kratce. Smacznego !!!
Krok 7 - Chlebek wieloziarnisty na maślance. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anemon 03.02.2014 08:02
Lubię chleby na maślance, ale mąka krupczatka to dla mnie nowość. Bardzo ładnie Ci wyrosły.
Klausia 05.12.2013 14:43
Przyznam, że zaskakujące dla mnie składniki, szczególnie mąka krupczatka i maślanka, ale chlebek wygląda super :)
adelajda 09.11.2013 07:27
domowy chlebek najlepszy :)
Alex_M 05.11.2013 13:36
piękny chlebek! na pewno smaczny :)
tatiana2 01.10.2013 14:04
pyszny chlebek, te ze sklepów mogą się schować :)
wyattearp 29.09.2013 20:20
nie ma jak domowy
kasienka23 29.09.2013 18:03
znakomite chlebki!
Renataj 29.09.2013 16:50
Domowy chlebek - ten smak i aromat BEZCENNE
Ewa 29.09.2013 12:11
Nie ma to jak swoje pieczywo :)
migotka28 29.09.2013 11:21
zabieram przepis do wypróbowania:)
Zdzisław 29.09.2013 11:19
zjadłbym z pół chleba od razu
fotoviderek 29.09.2013 09:45
Lubię taki domowy chlebek :)
sylwia_mc 29.09.2013 09:38
super przepis, wczoraj piekłam chlebuś ale twój przepis porywam :)
Krzysztof15 29.09.2013 09:26
super chlebek
Janina 29.09.2013 09:21
Wczoraj również upiekłam chlebek tylko na serwatce;)
Janina 29.09.2013 09:20
Pyszny chlebek;)
KasiaK90 29.09.2013 08:45
super domowy chlebuś

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak