Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak na młodej kiszonej kapuście
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy warzywa - wszystkie powinny być młode. Warzywka obieramy i kroimy,
2
do garnka wlewamy bulion dodajemy pokrojoną marchewkę, pietruszkę i natkę, ziele i liść, zagotowujemy
3
dodajemy posiekaną kapustę kiszoną gotujemy około 15 minut
4
w tym czasie w osobnym garnku gotujemy pokrojone w kostkę młode ziemniaczki - dodałam odrobinę soli, kiedy ziemniaczki się już ugotują dodajemy do zupy
5
i całość doprawiamy koncentratem, solą i pieprzem. Zagotowujemy, podajemy na ciepło.
