Kapusta w towarzystwie witamin

Kapustę przepłukać i poszatkować. Pozostałe warzywa obrać i umyć. Marchew zetrzeć na tarce, rzodkiewki pokroić w plasterki, pomidory w słupki, cebulę w kostkę a koper posiekać. Wszystkie składniki surówki wrzucić do miski. Dodać przyprawy do smaku i wymieszać. Surówkę dobrze jest odstawić na kilka minut w celu przegryzienia się smaków. Gotową surówkę podawać do obiadu lub do mięs czy innych pieczonych wyrobów na grillu.