Gulasz wołowy z czerwoną fasolą

Mięso umyć,osuszyć dokładnie papierowym ręcznikiem, pokroić w dość
dużą kostkę lub paski. Oprószyć przyprawą do gulaszu.
Cebulę,pieczarki oczyścić, cebulę pokroić w grubsze piórka a
pieczarki w plasterki.
Na oleju podsmażyć cebulę, czosnek pokrojony w plasterki,
wrzucić pieczarki i podsmażyć. Potem dodać mięso i delikatnie
obsmażyć. Wrzucić ziarna ziela angielskiego,dolać 1,5 szklanki wody.
Zagotować. Następnie dodać pomidory i dusić na małym aż mięso
będzie miękkie.
Przed końcem duszenia dodać odcedzoną z zalewy
czerwoną fasolę.Wlać śmietankę i wsypać natkę pietruszki.

Gulasz podajemy np.z kaszką kuskus,ryżem,kaszą gryczaną.