Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cebulaczki krucho-drożdżowe

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
masło 6 dag
margaryna 6 dag
drożdże 10 dag
mleko 7 łyżek
mąka 30 dag
jajko 1 sztuka
sól 1/2 łyżeczka
cukier 2 łyżeczki
Farsz:
cebula 1/2 kg
olej 4 łyżki
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
kminek Prymat 1 łyżeczka
sól
pieprz
cukier 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Cebulaczki krucho-drożdżowe

Kroki postępowania

1
Z drożdży, 1 łyżeczki cukru, łyżki mleka przygotowujemy zaczyn. Odstawiamy na 15 minut. Kiedy podwoi swoją objętość łączymy go z pozostałym mlekiem, jajkiem, solą i cukrem. Dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Na koniec wsypujemy stopione masło wraz z margaryną.
Ciasto odstawiamy na około 1 1/2 godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Po tym czasie z ciasta formujemy placuszki z wgłębieniem w środku. Smarujemy delikatnie białkiem.
Krok 1 - Cebulaczki krucho-drożdżowe foto
2
Przygotowujemy farsz: cebulę drobno kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy przyprawy i mieszamy.
Krok 2 - Cebulaczki krucho-drożdżowe foto
3
Farszem napełniamy wgłębienia w placuszkach.
Krok 3 - Cebulaczki krucho-drożdżowe foto
4
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Krok 4 - Cebulaczki krucho-drożdżowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pietruszka 24.12.2013 00:14
pyszne cebulaki
as28 21.11.2013 11:15
mniam mniam
krystyna330 31.10.2013 14:22
pyszny obiad
niskokalorycznie1 28.09.2013 20:27
byłoby lepsze z ziołami w cieście i czosnkiem oraz cebulą w proszku. Polecam ulepszoną wersje
Katarzyna/kate1980 24.09.2013 22:24
świetnie wyglądają
goofy9 22.09.2013 23:45
polecam są przepyszne
Jadwiga/Jaga85 22.09.2013 23:27
Kocham zapach unoszący się po kuchni w czasie ich pieczenia!!!
aisoglam 22.09.2013 21:57
Apetycznie :)
berys18 22.09.2013 18:19
apetyczne cebulaczki
wyattearp 22.09.2013 16:25
pychotka !!
Karol P 22.09.2013 15:29
są naprawde smaczne
halina17 22.09.2013 15:19
Lubię cebulaki.
elficzna 22.09.2013 15:17
domowe najpysznijesze!
AnielskaSlodycz 22.09.2013 15:16
bardzo lubię cebularze. Domowe pycha !!!
mitek111 22.09.2013 15:12
fajne i smaczne
Agata3 22.09.2013 15:07
Fajna przekąska ;)
Czarnula87 22.09.2013 14:53
świetne, pamiętam moja mama takie robiła jak byłam mała

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak