Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro

4.0
(8)
Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro to przepis na szybki obiad. Aromatyczna pierś z kurczaka w towarzystwie ulubionych warzyw. 

Składniki:

pierś z kurczaka 200 gramów
ryż 200 gramów
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
przyprawa kebab- gyros Prymat 1 łyżeczka
sól do smaku
Przyprawa curry orientalna Prymat 2 łyżeczki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat do smaku
warzywa mrożone 350 gramów
Papryka ostra mielona Prymat 1 szczypta
pieprz ziołowy XXL 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro

Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro to przepis dla tych, którzy lubią pikantne potrawy. Jeśli ta ostrość dania jest dla Was zbyt mocna, możecie zredukować nieco proporcje przypraw. Użyjcie do dania ulubioną kompozycję warzyw na patelni. 

Kroki postępowania

1

Pierś z kurczaka kroimy w średnie kosteczki. Na patelni rozgrzewamy olej. Do rozgrzanego oleju wrzucamy wcześniej pokrojoną pierś. Doprawiamy ją 1 łyżeczką przyprawy kebab-gyros, jedną łyżeczką papryki słodkiej, szczyptą papryki ostrej oraz szczyptą pieprzu ziołowego. Pierś smażymy na wolnym ogniu około 4min od czasu do czasu mieszając.

Krok 1 - Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro foto
2

Do rondelka z gotującą się wodą, wrzucamy dwie saszetki ryżu (200 gramów), wodę solimy według uznania. Ryż gotujemy pod przykryciem około 8 minut.

Krok 2 - Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro foto
3
Do woka z rozgrzanym olejem wrzucamy warzywa. Chwilę dusimy pod przykryciem, następnie doprawiamy 1 łyżeczką papryki słodkiej, 1 łyżeczką ziół prowansalskich oraz szczyptą soli i czosnku granulowanego. Warzywa smażymy pod przykryciem, aż zmiękną.
Krok 3 - Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro foto
4

Po ugotowaniu ryżu, odcedzamy go pod ciepłą (ale nie gorącą) wodą (aby nie ostygł). Przekładamy do miseczki i dodajemy do niego 2 łyżeczki curry, wszystko mieszamy.

Na talerzu układamy (według uznania); ryż, kurczaka oraz warzywa.

Smacznego!

Krok 4 - Ryż z warzywami i kurczakiem na ostro foto

Ryż z kurczakiem po meksykańsku to kolejny z przepisów, który Wam polecam.!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eliza135 07.10.2013 17:41
wygląda smacznie
MagdaXXX 05.10.2013 09:18
mniam lubię na ostro
Megg 04.10.2013 18:30
bardzo lubię takie danie
Czarnula87 04.10.2013 18:19
fajne jedzenie :)
Bernadeta1 04.10.2013 17:42
Takie jedzonko to moje smaki, pyszne
Monika58 04.10.2013 17:05
smaczne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak