Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki jabłkowo-dyniowe
Kroki postępowania
1
Dynię i jabłko zetrzeć na tarce do warzyw na średnich oczkach. Drożdże rozpuscić w smietanie (mały kubeczek).
2
Jajka ubić z cukrem, dodać rozpuszczone w śmietanie drożdże i mąkę.
3
Utartą dynię i jabłko delikatnie odcisnąć i dodać do ciasta. Wymieszać.
4
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Ja smażyłam na głębokim oleju.
5
Gotowe racuszki posypać cukrem pudrem.
