Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy mięso mielone i całość podsmażamy, zalewamy ½ szklanki wody i chwilę dusimy. Pomidory parzymy, obieramy ze skóry, kroimy w mniejsze kawałki i dodajemy do mięsa mielonego.
2
Ziemniaki obieramy i gotujemy na pół twardo. Po przestygnięciu kroimy w plastry. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy na dnie ziemniaki
3
Następnie układamy mięso mielone z pomidorami, ponownie układamy ziemniaki i całość zalewamy jajkiem wymieszanym ze śmietaną. Na wierzchu posypujemy startym serem żółtym.
4
Zapiekamy w piekarniku w temp. 160 stopni C około 30 minut. Smacznego
