ciasteczka serowe z jabłkami

Z mąki, masła, twarogu i soli zagnieść ciasto, włożyć do lodówki na 30 minut.
W tym czasie obrać jabłka, pokroić w ósemki, skropić sokiem z cytryny i oprószyć cynamonem.
Piekarnik rozgrzać do temp.220st.
Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na około 7 mm, szklanką wycinać krążki, na każdy krążek ułożyć ósemkę jabłka, złożyć na pół, lekko zlepić.
Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia około 25 minut.
Po upieczeniu wystudzić,posypać cukrem pudrem.