Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Na ciasto:
miękkiego masła 350 g
skórka otarta z 1 cytryny
cukru pudru 350 g
mąki 350 g
proszku do pieczenia 2 łyżeczki
zmielonych migdałów 50 g
jaja 6
NA MASĘ:
serka mascarpone 1 kg
chałwy o smaku waniliowym 400 g
sok z dużej cytryny
DODATKOWO:

Przepis i sposób przygotowania na: Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy ciasto- masło miksujemy z cukrem pudrem. Kiedy masa będzie lekka i puszysta, dodajemy skórkę otartą z cytryny. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz migdałami. Jajka wybijamy do dużej miski. Do masy maślanej naprzemiennie dodajemy suche składniki i jajka. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Pieczemy w tortownicy (średnica 26 cm) dwa placki - temp. 180 stopni, termoobieg, ok. 25-30 minut.
Krok 1 - Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone foto
2
Ciasto studzimy.
Krok 2 - Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone foto
3
Przygotowujemy masę chałwową. Miksujemy chałwę, stopniowo dodają serek mascarpone. Na koniec masę doprawiamy sokiem z cytryny
Krok 3 - Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone foto
4
Wystudzony placek smarujemy dżemem jagodowym. Wykładamy połowę kremu.
Krok 4 - Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone foto
5
Przykrywamy drugim plackiem. Pozostałym kremem smarujemy wierzch i boki tortu
Krok 5 - Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone foto
6
Zdobimy rozetkami. Ciasto podajemy schłodzone. Smacznego!
Krok 6 - Tort migdałowo- chałwowy na bazie mascarpone foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela77 25.10.2013 21:05
napewno jest przepyszny;)
malaczarna23 25.10.2013 17:27
pyszny torcik
Marta1986 25.10.2013 14:37
pysznie i smacznie
nutellla 25.10.2013 13:27
lubię chałwę :)
Renataj 25.10.2013 13:26
Ciekawa masa - w takim zestawieniu jeszcze nie robiłam.
Małgorzata9 25.10.2013 12:41
Rozkosznie słodki torcik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak