Przepis i sposób przygotowania na: Papryka biała faszerowana
Kroki postępowania
1
Papryki umyć, ściąć ogonki i usunąć gniazda nasienne. Ryż ugotować i wystudzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju.
2
Mięso mielone, ryż, cebulę połączyć, dodać sól i pieprz. Wymieszać z 5 łyżkami koncentratu pomidorowego.
3
Papryki napełnić przygotowanym farszem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
4
Łyżkę przecieru rozprowadzić w pół szklanki wody i wlać do papryk. Piekarnik nagrzać do 180 st i piec papryki ok. 40 minut.
