Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z indyka w sosie curry
Kroki postępowania
1
Gulaszowe mięso z indyka umyć, osuszyć, w razie potrzeby pokroić na mniejsze kawałki. Obsmażyć na mocno rozgrzanym oleju.
2
Zalać 500 ml wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Przyprawić Kucharkiem i pieprzem oraz przyprawą curry. Dusić pod przykryciem.
3
W międzyczasie pokrojoną w kostkę cebulkę zrumienić na oleju i dodać do sosu.
4
Kiedy mięsa będzie miękkie, sos zagęścić mąką wymieszaną z zimną wodą. Doprawić do smaku. Podawać z ziemniakami i surówką.
