Przepis i sposób przygotowania na: Kabaczek w cieście francuskim z kurczakiem.
Kroki postępowania
1
Umyty kabaczek obrać, wydrążyć ,pokroić w półplasterki ,posolić i przesmażyć.
2
Piersi pokroić w paski ,posolić ,przesmażyć.
Obraną cebulę i czosnek posiekać i zeszklić.
Średnią formę do zapiekanek natłuścić ,wyłożyć 3/4 ciasta francuskiego i trochę podpiec z góry .Temp.180stop.
Na podpieczone ciasto wyłożyć kabaczek ,mięsko, cebulkę z czosnkiem i posypać startym serem.
Obraną cebulę i czosnek posiekać i zeszklić.
Średnią formę do zapiekanek natłuścić ,wyłożyć 3/4 ciasta francuskiego i trochę podpiec z góry .Temp.180stop.
Na podpieczone ciasto wyłożyć kabaczek ,mięsko, cebulkę z czosnkiem i posypać startym serem.
3
Pozostałe ciasto pociąć na paski i ułożyć kratkę na wierzchu zapiekanki .Paski posmarować jajkiem lub śmietanką, mlekiem.
4
Zapiekać 10-15min w temp.180stop.
Posypać ziołami. Można podać z sosem pomidorowym ,najlepiej ze świeżych pomidorów.
Posypać ziołami. Można podać z sosem pomidorowym ,najlepiej ze świeżych pomidorów.
