Cebulowo-jajeczna pasta rybna z makreli i ogórka kiszonego

Jajka gotujemy na twardo i po wystudzeniu obieramy ze skorupek. Kroimy w drobną kostkę razem z ogórkiem kiszonym i cebulą. Makrelę obieramy ze skóry i ości, a następnie rozdrabniamy na małe kawałki. Łączymy delikatnie składniki. Dodajemy majonez, jogurt naturalny, minimalną (!) ilość soli i pieprzu oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy.

Pasta nadaje się od razu po przygotowaniu do spożycia. Wybornie smakuje z razowym pieczywem z ziarnami słonecznika :)