Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowe z żurawiną
Kroki postępowania
1
Przygotować składniki na ciasto.
2
Miękkie masło bądź margarynę utrzeć na kremową masę.
3
Dodać cukier,
4
i jajka.
5
Utrzeć na puszystą masę.
6
Do ciasta dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
7
Ciasto miksować aż wszystkie składniki dokładnie się połączą, i podzielić je na 2 równe części.
8
Do jednej części dodać kakao i łyżkę mleka.
9
Dokładnie utrzeć.
10
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i rozsmarować jasne ciasto na całej powierzchni.
11
Ciemną masę wyłożyć na białej masie, tworząc fale.
12
Żurawiny rozsypać równomiernie na ciemnym cieście i lekko je w nim zanurzyć.
13
Ciasto przykryć papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
14
Przygotuj składniki na masę.
15
Mleko zagotuj z cukrem
16
Żółtka wymieszaj z kaszą i wlej do gotującego się mleka. Gotuj cały czas mieszając aż grysik zgęstnieje. Ostudzić
17
Miękką margarynę lub masło utrzeć na puszystą masę
18
Dodać zimny grysik,
19
a pod koniec wlać sok z cytryny.
20
Masę wyłożyć równomiernie na ciasto.
21
Na masę zetrzeć czekoladę ,
22
Posypać suszoną żurawiną.
23
Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin i podzielić na porcję.
