Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem ziemniaczana z koperkiem

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki
czosnek
cebula
koperek

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem ziemniaczana z koperkiem

Kroki postępowania

1
500 g ziemniaków
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki oleju
1,5 litra bulionu może być z kostki
1/2 pęczka koperku
śmietana 12 5
pieprz czarny do smaku
1 łyżka mąki opcjonalnie gdy chcemy gęstszą wersje.
Krok 1 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę .
Krok 2 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
3
Czosnek razem z cebula drobno siekamy
Krok 3 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
4
i przesmażamy na rozgrzanym oleju.
Krok 4 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
5
Po chwili dodajemy do nich ziemniaki.
Mieszamy i przesmażamy razem około 5 minut.
Krok 5 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
6
Dolewamy bulion i gotujemy 20 - 25 minut na małym ogniu do miękkości ziemniaków.

Zdejmujemy z ognia miksujemy blenderem.
Krok 6 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
7
Stawiamy z powrotem na ogień .
Wrzucamy do niej drobno posiekany koperek.
Krok 7 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
8
Gotujemy chwilę razem.
Wyłączamy palnik pod garnkiem.
Zupę nalewamy do talerzy.
Krok 8 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto
9
Nakładamy po łyżeczce śmietany.
Dekorujemy gałązka koperku.
Krok 9 - Zupa krem ziemniaczana z koperkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela28 18.04.2015 11:44
prosta, smaczna, rozgrzewająca zupa pachnąca koperkiem; pychotka:)
pacpaw 14.12.2013 12:58
pięknie podana
olkaaa 24.11.2013 10:32
bardzo fajna
ben-ka 23.11.2013 09:34
I ziemniaczana prezentuje się apetycznie.
monika141 15.11.2013 16:20
fajna zupka ,muszę wypróbować
Alex_M 12.11.2013 10:34
uwielbiam takie zupki :)
mysza75 10.11.2013 15:52
Uwielbiam zupy kremy, wygląda pysznie i fajny talerz :-)
Klausia 09.11.2013 12:24
muszę i tak krem zrobić :D
IZABELA29 09.11.2013 10:55
moje dziewczyny jak się do niej dorwały tak nawet mężowi nie zostawiły do spróbowania. :)zawsze jest pokrzywdzony jak jest w pracy na drugiej zmianie
Wacław 09.11.2013 10:49
takiej zupy na pewno bym nie odmówił !
Katarzyna/kate1980 08.11.2013 18:24
uwielbiam takie zupki
anemon 07.11.2013 13:50
Bardzo lubię kremowe zupy, a Twoja ziemniaczana wygląda smakowicie.
kate.500 07.11.2013 10:32
pieknie podana
Bernadeta 07.11.2013 08:36
pyszna zupka
elka72 06.11.2013 18:05
Pyszna i pięknie podana:)
reniatka 06.11.2013 17:37
bardzo smakowita zupka
romanrafal
romanrafal 06.11.2013 17:31
Wyśmienita zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak